RESEP CUMI BAKAR BUMBU KECAP

Resep cumi bakar bumbu kecap enak sederhana

Bahan-bahan :

• 500 gr cumi, buang bagian kepala dan tintanya
• 1/2 sdt garam
• 50 gr kacang tanah, kupas, tumbuk kasar
• 1 sdt air jeruk lemon
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 3/4 sdt garam
• 3/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• Minyak goreng, secukupnya

Bahan bumbu halus :

• 4 siung bawang putih, iris
• 2 cm jahe, keprek

Cara membuat cumi bakar enak :

1. Lumuri cumi yang sudah dibersihkan dengan garam dan air jeruk lemon selama 10 menit.
2. Tumis bahan bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan kacang yang sudah di tumbuk kasar tadi. Aduk rata.
3. Masukkan cumi. Aduk kembali. Tuang saus tiram, kecap manis, saus tomat, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air, masak hingga meresap. Angkat.
4. Bakar cumi hingga harum. Angkat, sajikan.

Hemm,, rasanya yang enak dan lezat dengan resapan kecap manis dan kenikmatan bumbu bakar tentu membuat selera makan anda akan menjadi lebih lahap. Silahkan di coba buntik. Itulah sedikit berbagi resep cumi bakar bumbu kecap enak sederhana. Terima kasih sudah berkunjung, semoga bermanfaat.